この前の土曜日、息子の運動会でした。
とにかく年少さんは、チビチビしていて可愛い❤。
入場行進から、かわいくってかわいくって（＾－＾）。
それにしても、当日は３０度超えの真夏日！！
暑いのなんの・・・。
その２日前は寒くて長袖だったのがウソみたいでした。
息子の幼稚園は年少さんは午前中で終了なんですが、お姑さんなど
沢山来てくれるというので、３時に起き、お弁当を作っていきました。
途中、時間余裕～なんて調子に乗っていたのですが、だんだん時間が
なくなり、最後はバタバタに・・・・。
他にうどんも作ったし、足りる足りる！と良いことにして、
運動会終わってまっすぐみんなうちに来たのですが・・・
暑くて、みんなほとんど食べてくれなかった・・・・(T_T)ｼｸｼｸ。
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明日は旦那さんの両親が本州から遊びにやって来ます。
まず、嫁として今日中にしておかなければいけないこと・・・それは
掃除！
床をみると、な～んかピカッとしていないよなーと思いつつ
ワックス掛けなんて全然していないことに今さら気づき・・・。
子供たちが幼稚園＆学校に言っている間しか出来ない！と思い
掃除機と拭き掃除をした後、開始☆。
最初、すぐ乾いてくれた方が良いなぁと薄くやってたら
全く意味のないことに気づき、また上から塗ったりして、もう汗だく・・。
そして、自分のスペースはソファーの上に確保し、でもソファーの上には
テーブル乗っけておいたから、スゴイ省スペースにちんまりと座り、
乾くまで録画しておいた昨夜のドラマを観てました。
もうＭｏｔｈｅｒ号泣！！！
つぐみちゃんにも泣き、お母さんの顔を思い出したと松雪が言った時も泣き、
田中裕子（この方天才?！）にも泣かされ、もう観てない人には何が何やらってかんじですが、
今回は新参者とＭｏｔｈｅｒがダントツに面白かったです☆
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今日は、娘の友達がママと遊びに来るので（ママも友人）、
おやつ＆ママ茶にちょうど良いかも♪とシフォンケーキを作ることにしました。
って作ったことないし(>_<)。
以前、１００均で買っておいたシフォンケーキミックス粉があり
もちろんこれを使うことにしました（＾－＾）。
■材料
シフォンミックス粉・・・１袋 水・・・３０ｍｌ
サラダオイル・・・・・・３０ｍｌ 卵・・・・２個
砂糖・・・・・・・・・・・・・３０ｇ
■作り方
１.卵を卵黄と卵白に分け、卵黄は室温に卵白は冷蔵庫に。
２・卵黄に砂糖を半量入れ、マヨネーズくらいになるまで混ぜ、
サラダ油を少しづつ加え、水も加えて混ぜ、ミックス粉も加え混ぜる。
３.卵白に砂糖を入れメレンゲを作る。
４.２にメレンゲを半量入れ泡だて器でよく混ぜ、半量をヘラでさっくり混ぜる。
５.１７０度のオーブンで２５～３０分焼く。
出来上がったらすごい爆発していて、でも切ってみたらちゃんと焼けてました。
でも、なんか生地が多かったような・・・・・。
ミックス粉の袋みてみたら・・・２台分て書いてある～(T_T)。
ということで上記の材料は・・・
１２㎝のシフォンケーキ２台分です・・・。
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６月の初めにミニトマトとニンジンの種を植えたのですが、
はて？芽ってどんなの？？？と気づきました・・・。
以前、にんじんは植えたことがあるのでﾊﾟﾔﾊﾟﾔしたのが生えてくるって
分かっていたものの、ミニトマトの芽は？？ってかんじです。
毎日、これは雑草なの？芽なの？どっちやねんと思いつつ
水をやり、そろそろ同じような草が生えてきました（＾－＾）。
分かりずらいですが、小さな芽が並んでます♪♪
にんじんもﾊﾟﾔﾊﾟﾔです。
今年は、旦那さん（現場監督）が庭作り頑張ってくれ、芝生にも挑戦しました。
只今、養生中☆
青々となるのか?！まだまったく生えてきませんが・・・
先輩達（ニンジンとトマト）のように芝生も芽が出てきてほしいです（＾ｕ＾）。
最近はお天気が良く、気温が高い日が続いていて、
そんな時の我が家の子供たちのオヤツは・・・ガリガリ君！！
とにかく暑いと”ガリガリ君～ガリガリ君～！！”とリクエストが・・。
（しかも、ソーダ味じゃないとダメ）
本日、久しぶりの雨が降り、気温も２０度くらいで暑くないので
久しぶりにクッキーを焼くことにしました♪。
今日お迎えに行った時、幼稚園児の息子が給食でニンジンを残したと
先生に言われ、・・・フフフ・・・おやつはニンジンクッキーにしよう！！
ニンジンクッキー
■材料
１００均のクッキーの素・・・１袋 バター・・・５０ｇ
にんじん・・・・４分の１本
■作り方
１・バターを室温に戻し、泡だて器で練る。
２.クッキーの素をふるいながら１に入れ、さっくり混ぜる。
３.にんじんをすって１.２と混ぜ合わせ、手でこねる。
４.冷蔵庫で３０分ねかせ、型で抜く。
５.１８０度のオーブンで１３分くらい焼く。
出来上がり（*^_^*）。
あっという間になくなりました！！
にんじん入ってたんだよ～ん！と言ってもエーーーっとびっくり！。
オレンジ色見えてるのに・・・・鈍感な子達で良かった^_^;。
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先週、イオンの夏のバーゲンに行って来ました♪。
まだ、半そで着てまもなくのバーゲンは嬉しいです（*^_^*）。
まず、木曜日に行き・・・う～むと悩み、案外掘り出し物がないかも(-”-)
と思い、その時は何も買わず・・・。
でも次の日、息子の幼稚園の参観日に行った時、違うクラスの子で
私が悩んでいたTシャツを着ている子がいて、案外良いかも！と思い直し、
参観終了後、速効でイオンに行って来ました。
・・・バーゲンって悩んだ時に買わないとすぐ無くなっちゃうのよね・・・。
買うか悩んでいた白いTシャツは売り切れ・・トホホ。
でも何か意地になっちゃって（ギャンブル不向き）違う色で姉弟お揃いを探し、
やっと見つけました！
表側です
赤がお姉ちゃん用に、青が下の坊主君に。
裏側です。
２.３年後に下の子は・・・赤を着せられるのね・・・^_^;。
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我が家の今月の家計は、じーっと我慢して乗り切ろう！が
テーマでした^_^;。
レジャーも天気の良い日が続いているので公園とかで我慢し、
お昼も手作りお弁当などでガマンガマン！
もともと外食が好きな家族・・・。
もちろん先月のお給料日から外食なんて行ってませんでした。
が、本日お昼時に旦那さんが”食べに行こう”と・・・・(-”-)。
でも、すき家に行きたいとのことで、一度も行ったことのない私は
CMでやっているネギいっぱいの牛丼が食べたくなり^_^;、
結局家族で行ってきました！初すき家！！
旦那さんは、並+卵を食べ、私は念願のネギ卵牛丼、
子供たちは、お子様カレーセットを頼みました。
しめて１,４１０円！すき家って安い！！
子供たちのカレーセットはジュースも付いて、おやつも付いて
さらに、タオルハンカチまで付いてました（*^_^*）。
しかも、ちゃんと男の子用と女の子用があって♪
すき家バンザイ☆。
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今日は娘の遠足でした♪。
そして幼稚園児の息子もお弁当日。
旦那さんは毎日お弁当を持っていきます。
もうこうなったら、私もお弁当にしちゃおう！と朝４つ作りました（*^_^*）。
旦那さんのはいつも適当なので、いつもと大差なく、
自分のなんて、家で１人で食べるのだから、お腹一杯になればいいや～
と、こちらも適当・・・。
さすがに娘はお弁当にうるさく、卵焼きはハートにしてくれだの
おにぎりじゃなくて、ご飯の上を顔にしてくれだのリクエストです。
それに便乗して息子まで、顔が良い～顔！顔！と騒ぎ・・・。
ひき肉で髪にし、ハムやアラスカや海苔を使い、
よしよし出来たと娘に見せたら・・・
なにこのアフロだって・・・
・・・・たしかに・・・。
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大阪のたこ焼き、名古屋のみそカツなどご当地グルメって
沢山あると思います。
我が北海道は・・・ジンギスカンやスープカレーとか有名ですが、
この間、聞いたことが無いご当地グルメがTVで紹介されていました。
北海道といっても、ラーメンにしたところで、札幌や旭川、函館で
味や麺が違うように、市によってご当地グルメってあるんだなぁと
納得です。
それがこの
美唄市のやきそばです。
これ、なんと袋を開けたらそのまま食べるんです！
昔、炭鉱で働いている人が手が汚れていても食べられるようにと
考案されたそうです。
最近復刻されたそうで、うちの近くのスーパーで売っていました（*^_^*）。
袋にはフライパンで炒めて食べてくださいとは書いてあるのですが、
TVでは、みんな袋をビリッと開けてパクパク食べていました。
ちなみに私は冷蔵後の中に入れておいたので、フライパンで炒めましたが
想像よりも断然美味しかったです☆。
ご当地グルメって楽しい❤
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３歳のうちの息子は、最近自転車にハマっています。
幼稚園にも自分て行きたいのですが、それはダメと言っているので、
帰ってから、うちの周りと公園でキコキコ乗っています。
ただ、公園も大きい子とぶつかりそうになったり、近所も
ブーンと車も来るし・・・。
思いっきり乗せてあげたいなぁ・・・
で、昨日大きい公園に行って来ました（*^_^*）。
お天気も快晴！
見事に何もない公園ですが、自転車の他にサッカーボールや
バトミントンを持って行き、家族４人結構楽しめました♪。
もちろん駐車場も入場料も無料♪。
サイクリングロードもあり、私もキックボードで追い掛けました（*^_^*）。
ただ、途中で旦那さんがキックボードに乗り、ジャンプしたりして
壊しちゃった・・・・・(T_T)ｼｸｼｸ。
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